Ethiopian News, Current Affairs and Opinion Forum
Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 27 Oct 2023, 20:16

English and Indian or other places call it Tamarind.


Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 27 Oct 2023, 20:57

Revelations wrote:
27 Oct 2023, 20:16
English and Indian or other places call it Tamarind.

ብርብራ?

Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 27 Oct 2023, 21:04

Horus wrote:
27 Oct 2023, 20:57


ብርብራ?
ብርብራ አሳ ማጥመጃ አይደል? ይሄ ፍሬውም ቅጠሉም የዛፉ ቅርፊትም ይበላሉ:: ለመድሃኒትነትም ይጠቀሙበታል::

Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 27 Oct 2023, 21:27

Revelations wrote:
27 Oct 2023, 21:04
Horus wrote:
27 Oct 2023, 20:57


ብርብራ?
ብርብራ አሳ ማጥመጃ አይደል? ይሄ ፍሬውም ቅጠሉም የዛፉ ቅርፊትም ይበላሉ:: ለመድሃኒትነትም ይጠቀሙበታል::
ዝርያው ግራር ነው፣ ግን የኢትዮጵያ ግራር ይለያል ። ብርብራ ግን በሰው መበላቱን አላውቅም። ልጅ ሆኜ አውቀዋለሁ ፣ ቅጠሉ እነድዚህ ወደ ታች ዝቅ ብሎ አይለማም?

እና መልሱ ምንድን ነው?

Selam/
Senior Member
Posts: 17788
Joined: 04 Aug 2018, 13:15

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Selam/ » 27 Oct 2023, 21:36

አዲስ አበባ ዩኒቨርሲቲ ሳይንስ ቅጥር ግቢ ውስጥ በሽበሽ ነበር።

Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 28 Oct 2023, 01:47

Selam/ wrote:
27 Oct 2023, 21:36
አዲስ አበባ ዩኒቨርሲቲ ሳይንስ ቅጥር ግቢ ውስጥ በሽበሽ ነበር።
እስቲ ይቺን ሰምና ወርቅ ፍታ?

አሳ በብርብራ የሚያሰግር ጠፍቶ
ያሳማት ያሳማት ያሳማት ተኝቶ

Wedi
Member+
Posts: 8649
Joined: 29 Jan 2020, 21:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Wedi » 28 Oct 2023, 03:29

Revelations አንተ የተለጠፍከው ብርብራ (Millettia ferruginea) አይደለም፡፡

Selam/
Senior Member
Posts: 17788
Joined: 04 Aug 2018, 13:15

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Selam/ » 28 Oct 2023, 05:40

የአሰፋ አባተ ግጥም እንዴት ይጠፋኛል?

እንዲያውም ‘ሰሙ’ እንጅ ድብቁ ‘ወርቁማ’ ግልፅ ነው። የአሣ መዓት የሚለውን አሳጥሮ ስለፃፈው ብዙ ሰው ‘ያሳማት’ ምን ማለት እንደሆነ አይረዳውም። በነገራችን ላይ ድሮ በአብዛኛው ኢትዮጵያ አሣ መብላት የተለመደ ነገር አልነበረም ከተናቁ ብሄረሰቦች በስተቀር። አብዛኛው ሰው የአሣ ግማቱንና የባህርን ክፉ-መንፈስ ስለሚጠየፍና ስለሚፈራ ፣ አሣ ማስከርንም ይሁን መብላትን አያውቅበትም ነበር። ጊዜ ግን የማይለውጠው ነገር የለም።

Horus wrote:
28 Oct 2023, 01:47
Selam/ wrote:
27 Oct 2023, 21:36
አዲስ አበባ ዩኒቨርሲቲ ሳይንስ ቅጥር ግቢ ውስጥ በሽበሽ ነበር።
እስቲ ይቺን ሰምና ወርቅ ፍታ?

አሳ በብርብራ የሚያሰግር ጠፍቶ
ያሳማት ያሳማት ያሳማት ተኝቶ

Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 28 Oct 2023, 12:05

ወዲ እኔም ብርብራ አልመሰለኝም ነበር ::

በነገራችን ላይ ታምሪንዲ ስሙ የመጣው ከአረቦች ነው:: የውስጥ ፍሬው እንደ ተምር ጠቆር ያለና የሚያጣብቅ ስለሆነ ተምር አሉት ግን ትክክለኛ ተምር ስላልሆነ የሕንዲ ተምር የሚለው ተጣምሯል:: ምንጩ አፍሪካ ሲሆን በሕንድ በምግብ ስራ ውስጥ በጣም ይጠቀሙበታል::


Wedi wrote:
28 Oct 2023, 03:29
Revelations አንተ የተለጠፍከው ብርብራ (Millettia ferruginea) አይደለም፡፡

Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 28 Oct 2023, 13:26

Revelations wrote:
28 Oct 2023, 12:05
ወዲ እኔም ብርብራ አልመሰለኝም ነበር ::

በነገራችን ላይ ታምሪንዲ ስሙ የመጣው ከአረቦች ነው:: የውስጥ ፍሬው እንደ ተምር ጠቆር ያለና የሚያጣብቅ ስለሆነ ተምር አሉት ግን ትክክለኛ ተምር ስላልሆነ የሕንዲ ተምር የሚለው ተጣምሯል:: ምንጩ አፍሪካ ሲሆን በሕንድ በምግብ ስራ ውስጥ በጣም ይጠቀሙበታል::


Wedi wrote:
28 Oct 2023, 03:29
Revelations አንተ የተለጠፍከው ብርብራ (Millettia ferruginea) አይደለም፡፡
እኔኮ መልሴን በጥያቄ ምልክት ያስቀመጥኩት እርግጠኛ ስላልነብርኩ ነው ። እስቲ የኢትዮጵያ ብርብራን እንደገና አሳዩን?

Assegid S.
Member
Posts: 950
Joined: 11 Aug 2013, 07:11
Contact:

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Assegid S. » 28 Oct 2023, 13:37

Revelations wrote:
27 Oct 2023, 20:16
English and Indian or other places call it Tamarind.

Hello Revelations, ይኼ ዛፍ በኣማርኛ ሮቃ ይባላል። አዲስ አበባ ውስጥ መኖሩን እርግጠኛ ባልሆንም (አይቼው ባላውቅም) ድሬደዋ ግን በብዛት በየሰው ግቢ ውስጥ ይገኛል። ኣንዳንዱ ይጣፍጣል አንዳንዱም ትንሽ የመምረር (የመጎምዘዝ) ጣዕም አለው።

Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 28 Oct 2023, 13:39

Horus wrote:
28 Oct 2023, 13:26
Revelations wrote:
28 Oct 2023, 12:05
ወዲ እኔም ብርብራ አልመሰለኝም ነበር ::

በነገራችን ላይ ታምሪንዲ ስሙ የመጣው ከአረቦች ነው:: የውስጥ ፍሬው እንደ ተምር ጠቆር ያለና የሚያጣብቅ ስለሆነ ተምር አሉት ግን ትክክለኛ ተምር ስላልሆነ የሕንዲ ተምር የሚለው ተጣምሯል:: ምንጩ አፍሪካ ሲሆን በሕንድ በምግብ ስራ ውስጥ በጣም ይጠቀሙበታል::


Wedi wrote:
28 Oct 2023, 03:29
Revelations አንተ የተለጠፍከው ብርብራ (Millettia ferruginea) አይደለም፡፡
እኔኮ መልሴን በጥያቄ ምልክት ያስቀመጥኩት እርግጠኛ ስላልነብርኩ ነው ። እስቲ የኢትዮጵያ ብርብራን እንደገና አሳዩን?
Here's Birbira pics as provided by Wedi.




Assegid S.
Member
Posts: 950
Joined: 11 Aug 2013, 07:11
Contact:

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Assegid S. » 28 Oct 2023, 13:42

Here you go again, for a reference 8) I just found this post on facebook:

https://www.facebook.com/CalaqeeD/posts ... 886935522/

Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 28 Oct 2023, 13:49

Assegid S. wrote:
28 Oct 2023, 13:42
Here you go again, for a reference 8) I just found this post on facebook:

https://www.facebook.com/CalaqeeD/posts ... 886935522/
Assegid S., Please copy the content and post it here. Best way to share if the account requires signing into FB to read the post. Thanks!

Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 28 Oct 2023, 13:57

Revelations wrote:
28 Oct 2023, 13:49
Assegid S. wrote:
28 Oct 2023, 13:42
Here you go again, for a reference 8) I just found this post on facebook:

https://www.facebook.com/CalaqeeD/posts ... 886935522/
Assegid S., Please copy the content and post it here. Best way to share if the account requires signing into FB to read the post. Thanks!
ትክክል ነው፤ መጨረሻ ያለው ፎት እኔ በልጅነቴ የማውቀው ብርብራ ነው ። እኛ ፍሬም ሆነ ቅጠሉን አንበላው ነበር ።

Assegid S.
Member
Posts: 950
Joined: 11 Aug 2013, 07:11
Contact:

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Assegid S. » 28 Oct 2023, 14:03

የሮቃ ዛፍ
የድሬደዋ ማህበረሰቦች ሮቃን እንዴት እና በምን ይጠቀማል??????
1.መጀመሪያ የሮቃ ዛፍ ምን አይነት ነው?
የሮቃ ዛፍ ፎቶው ላይ እንደምታዩት ነው ቅጠሉ ትናንሽ እና በአንድ የቅጠል ዘለላ ላይ ብዙ ትናንሽ ቅጠሎች የምታገኝበት ሲሆን ዛፉ ትልቅ እና ጥላ ያለው ዛፍ ሲሆን ነው።

2. የሮቃ ፍሬ እና ጣዕሙ
የሮቃ ፍሬ በፎቶው ላይ እንደምታዩት የሆነ ቅርፊት የሚመስል የተሸፈነ ዘለላ ባለው መልኩ ከአምስት እስከ ሰባት ፍሬ በአንድ ዘለላ ሊይዝ ይችላል ታዲያ በፍሬዎቹ ላይ ሲበስል በላዩ ላይ ብኒ ከለር ባለው የሚሳሳብ በሚመስል ንጥረ ነገር የተሸፈነ አንዱ ፍሬ ከሌላው ፍሬ በዚህ ቡኒ ንጥረነገር የተያያዘ ወይም የተጠባበቀ ሲሆን ከላዩላይ ደግሞ ቀጭን የዛፉ ግንድ ቅጥያ ቀጫጭን ስር የሚመስሉ ቅጥያ የተያያዘ ነው ሲላስ ጎምዛዛ ጣዕም ነው ያለው።

3.እንዴት ነው ጥቅም ላይ የሚውለው??ከምን ጋር ነው የምንጠቀመው?????

4.ሮቃ አንዳንዴ በተለይ ልጆች በምላሳቸው ቅርፊቱን ልጠው ይልሱታል።

5.. ከተለያዩ ነገሮች ጋር በመዋሀድ ለምግብነት ይጠቅማል
ባብዛኛው ከውሃ ከበርበሬ ከዘይት ጋር ተበጥብጦ ከተቀቀለ ድንች እና ስኴር ድንች ተልጦ ተቆራርጦ በሹካ እየተጠቀሰ ይበላል ሌላው ደግሞ ከበርበሬ ከዘይት ከውሃ ጋር ሆኖ በደንብ ተበጥብጦ ከንፍሮ ከሺትኒ ጋር ተደርጎ ይበላል በተጨማሪ አሁን አሁን ደግሞ ሩዝ ከሱጎ ጋር ከቀረበ በኃላ ከጥግ ላይ ሮቃ ዘይት እና በርበሬ ወፈር ተደርጎ በውሃ በማንኪያ ይበጠበጣል ሩዙ ከጥግ ላይ አንድ ሁለት ቦታ ላይ ጠብ ጠብ ይደረጋል ጥቅሙ በጣም ሀፒታይት ይከፍታል በጣም ምግቦች እንዲጣፍጥ ያደርጋል።

6.ሌላው ለመዳኒትነት ይጠቅማል
አንዴት ካላቹ ??? ከሰነመኪ ቅጠል ጋር ተደርጎ ሮቃው አንድ በአንድ ፍሬው ይፈለፈልና ከሰነመኪው ቅጠልጋር በሳህን በውሃ ተዘፍዝፎ ያድርና ጠዋት በሳሙና እጃችንን ታጥበን ቅጠሉ በውሃ ውስጥ ተዘፍዝፎ እንዳለ እዛው ሮቃውን ከቅጠሉ ጋር በእጃችን በደንብ እየጨመቅን በደንብ እናዋህዳቸውና በማጥለያ ውሃውን ብቻ እናጠለዋለን ጠዋት በባዶ ሆዳች ምንም ሳንመገብ አንድ ቀለስ ግጥም አድርገን እንጠጣለን መዳኒትነቱ ለሆድርቀት ላለበት እና ምግብ ለዘጋው ሰው ፍቱን መዳኒት ። ማሳሰቢያ በተጠጣ በሶስት እስከ አራት ሰአት ውስጥ ያስቀምጣል ሽንት ቤት ያመላልሳቹሀል በንጋታው የሆድ ጩኸት ድርቀት ድራሻቸው ይጠፋል የምግብ ፍላጎት ይጨምራል።







Source: Calaqee Diree Dhawaa (on facebook)

Horus
Senior Member+
Posts: 42666
Joined: 19 Oct 2013, 19:34

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Horus » 29 Oct 2023, 00:51

ከአንድ ጓደኛዬ የተማርኳቸው የሃረር ፍሬዎች
ጊሽጣ
አምበሾክ
ቁርቁራ
ጂልቦ
ቡክቡካ
ሮቃ
ዘይቱን (Guava)
ሩማን

Revelations
Senior Member+
Posts: 34573
Joined: 06 Jan 2007, 15:44

Re: ይሄ ዛፍና ፍሬው ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ይባላል?

Post by Revelations » 30 Oct 2023, 12:03

Assegid S. wrote:
28 Oct 2023, 14:03
የሮቃ ዛፍ
የድሬደዋ ማህበረሰቦች ሮቃን እንዴት እና በምን ይጠቀማል??????
1.መጀመሪያ የሮቃ ዛፍ ምን አይነት ነው?
የሮቃ ዛፍ ፎቶው ላይ እንደምታዩት ነው ቅጠሉ ትናንሽ እና በአንድ የቅጠል ዘለላ ላይ ብዙ ትናንሽ ቅጠሎች የምታገኝበት ሲሆን ዛፉ ትልቅ እና ጥላ ያለው ዛፍ ሲሆን ነው።

2. የሮቃ ፍሬ እና ጣዕሙ
የሮቃ ፍሬ በፎቶው ላይ እንደምታዩት የሆነ ቅርፊት የሚመስል የተሸፈነ ዘለላ ባለው መልኩ ከአምስት እስከ ሰባት ፍሬ በአንድ ዘለላ ሊይዝ ይችላል ታዲያ በፍሬዎቹ ላይ ሲበስል በላዩ ላይ ብኒ ከለር ባለው የሚሳሳብ በሚመስል ንጥረ ነገር የተሸፈነ አንዱ ፍሬ ከሌላው ፍሬ በዚህ ቡኒ ንጥረነገር የተያያዘ ወይም የተጠባበቀ ሲሆን ከላዩላይ ደግሞ ቀጭን የዛፉ ግንድ ቅጥያ ቀጫጭን ስር የሚመስሉ ቅጥያ የተያያዘ ነው ሲላስ ጎምዛዛ ጣዕም ነው ያለው።

3.እንዴት ነው ጥቅም ላይ የሚውለው??ከምን ጋር ነው የምንጠቀመው?????

4.ሮቃ አንዳንዴ በተለይ ልጆች በምላሳቸው ቅርፊቱን ልጠው ይልሱታል።

5.. ከተለያዩ ነገሮች ጋር በመዋሀድ ለምግብነት ይጠቅማል
ባብዛኛው ከውሃ ከበርበሬ ከዘይት ጋር ተበጥብጦ ከተቀቀለ ድንች እና ስኴር ድንች ተልጦ ተቆራርጦ በሹካ እየተጠቀሰ ይበላል ሌላው ደግሞ ከበርበሬ ከዘይት ከውሃ ጋር ሆኖ በደንብ ተበጥብጦ ከንፍሮ ከሺትኒ ጋር ተደርጎ ይበላል በተጨማሪ አሁን አሁን ደግሞ ሩዝ ከሱጎ ጋር ከቀረበ በኃላ ከጥግ ላይ ሮቃ ዘይት እና በርበሬ ወፈር ተደርጎ በውሃ በማንኪያ ይበጠበጣል ሩዙ ከጥግ ላይ አንድ ሁለት ቦታ ላይ ጠብ ጠብ ይደረጋል ጥቅሙ በጣም ሀፒታይት ይከፍታል በጣም ምግቦች እንዲጣፍጥ ያደርጋል።

6.ሌላው ለመዳኒትነት ይጠቅማል
አንዴት ካላቹ ??? ከሰነመኪ ቅጠል ጋር ተደርጎ ሮቃው አንድ በአንድ ፍሬው ይፈለፈልና ከሰነመኪው ቅጠልጋር በሳህን በውሃ ተዘፍዝፎ ያድርና ጠዋት በሳሙና እጃችንን ታጥበን ቅጠሉ በውሃ ውስጥ ተዘፍዝፎ እንዳለ እዛው ሮቃውን ከቅጠሉ ጋር በእጃችን በደንብ እየጨመቅን በደንብ እናዋህዳቸውና በማጥለያ ውሃውን ብቻ እናጠለዋለን ጠዋት በባዶ ሆዳች ምንም ሳንመገብ አንድ ቀለስ ግጥም አድርገን እንጠጣለን መዳኒትነቱ ለሆድርቀት ላለበት እና ምግብ ለዘጋው ሰው ፍቱን መዳኒት ። ማሳሰቢያ በተጠጣ በሶስት እስከ አራት ሰአት ውስጥ ያስቀምጣል ሽንት ቤት ያመላልሳቹሀል በንጋታው የሆድ ጩኸት ድርቀት ድራሻቸው ይጠፋል የምግብ ፍላጎት ይጨምራል።







Source: Calaqee Diree Dhawaa (on facebook)
በጣም አመሰግናለሁ Assegid S. ሮቃን ቀመስኩት ::እንድቀምሰው ለሰጡኝ ሰዎች እና ስለዚህ ፍሬ አጠቃቀም ለጠየቁኝ ሰዎች ኢትዮጵያ ውስጥ ምን ተብሎ እንደሚጠራ አላውቅም ከማለት ድኛለሁ:: ሐረር ብቻ ሳይሆን ሌሎች አካባቢዎችም ዛፉ ያድጋል:: ምናልባት ወደፊት ሌላ የሚያውቅ ሰው ካለ እውቀቱን ያካፍለናል::

Post Reply