Mereja.Forum

[TesfaNews]

[Horus]

Yes, indeed! ማየት ማመን ነው! በገጠሪቷ ኢትዮጵያ ጉራጌን የሚወዳደር ስልጣኔ አምጣና በሞት ልቀጣ

[Union]

አንድ የለም! ኢንጂሩ

ለምን ይዋሻል

አጋሜ'ም አስካሪም የሚያሳዩት ነገር የላቸውም። የኛ የሚሉት የምግብ አይነት እንኳን የላቸውም

Yes, indeed! ማየት ማመን ነው! በገጠሪቷ ኢትዮጵያ ጉራጌን የሚወዳደር ስልጣኔ አምጣና በሞት ልቀጣ

[Horus]

አንድ የለም! ኢንጂሩ

ለምን ይዋሻል

[deleted]'ም አስካሪም የሚያሳዩት ነገር የላቸውም። የኛ የሚሉት የምግብ አይነት እንኳን የላቸውም

Yes, indeed! ማየት ማመን ነው! በገጠሪቷ ኢትዮጵያ ጉራጌን የሚወዳደር ስልጣኔ አምጣና በሞት ልቀጣ

Union,
ሰው ሰደብክ አትበለኛ! ጥንታዊ ነን እያለ እንዲህ አሳር የሚያሳየን ልክ እንዳልከው ይህን ሁሉ ዘመን ሲኖር ይህ ነው የሚባል የምግብ አርት ለኢትዮጵያ አላበረከተም' ኦሮሞም ይህን ሁሉ አገር ሲወርና ሲራባ ዛሬ የኢትዮጵያ ሆቴል ገብተህ እስቲ አንድ የኦሮሞ እንትን ስጪኝ፣ አንድ የትግሬ እንትን ስጢኝ አትልም!! እጅግ እጅግ ያስገርማል ።

ይህን ታሪክ ልንገርህ ። የአማራ መሰረታዊ ምግብ እንጀራ በወጥ ስለሆነ የሚበላው በእጅ ነው ። የትግሬዎች ምግብ በእንጨት ተወግታ የምትጎረስ አላቸው ። ጥህሎሽ የሚባል መሰለኝ ። ሌላ ሕዝብ ሲበላው ኣላውቅም ። ያ እርጎ ማስነኪያ እንጨት ነው ዛሬ በአማርኛ 'ማንኪያ' (ማስነኪያ) ተብሎ የቀረው !!!!

ጉራጌ መሰረታዊ ምግቡ አይብ፣ ጎመን፣ እና ክትፎ በቆጮ ቂጣ ስለ ነበር 'አንቀፎ' የተባለ spoon ከቀንድ ሰርቶ ለዘመና በማንኪያ ሳይሆን በመጉረሻ ይበላል። አንቀፎ (አንቀ አፎ) የአፍ መጉረሻ ማለት ነው። በቀንድ አንቀፎ በልተህ ከሆነ በጣም በጣም ምግብ ያጣፍጣል ፤ ልክ እንደ ሸክላ ! የብረት ማንኪያ አፍ ውስጥ ሲገባ የምግብ ጣዕም ያበላሻል ። ሙያ አለኝ የምትል የጉራጌ ሴት በፍጹም የብረት ማንኪያ አታቀርብም።

የማንኪያ ስም ከየት እንደ መጣ ልንገርህ ብዬ ነው ።

[Union]

Thank you Horus,
I was laughing crazy when I read what you said below that I highlighted in green

አንድ እስከሪ አርትራዊ አንዴ የኤርትራ የትግሬ የሚባል ባህላዊ ምግብ እኛ ሰምተን አናውቅም፣ ምን አላቹ ስለው፣ "ዝግኒ" የሚባል ታዋቂ ምግብ አለን አለኝ። ዝግኒ ምንድነው ብዬ ሳጣራ ለካስ አረብኛ እና ሱዳንኛ ነው። በውሀ የተንበጫበጨ የስጋ ንፍሮ ነው፣ እንደ ጥብስ መሆኑ ነው።

አንድ የለም! ኢንጂሩ

ለምን ይዋሻል

[deleted]'ም አስካሪም የሚያሳዩት ነገር የላቸውም። የኛ የሚሉት የምግብ አይነት እንኳን የላቸውም

Yes, indeed! ማየት ማመን ነው! በገጠሪቷ ኢትዮጵያ ጉራጌን የሚወዳደር ስልጣኔ አምጣና በሞት ልቀጣ

Union,
ሰው ሰደብክ አትበለኛ! ጥንታዊ ነን እያለ እንዲህ አሳር የሚያሳየን ልክ እንዳልከው ይህን ሁሉ ዘመን ሲኖር ይህ ነው የሚባል የምግብ አርት ለኢትዮጵያ አላበረከተም' ኦሮሞም ይህን ሁሉ አገር ሲወርና ሲራባ ዛሬ የኢትዮጵያ ሆቴል ገብተህ እስቲ አንድ የኦሮሞ እንትን ስጪኝ፣ አንድ የትግሬ እንትን ስጢኝ አትልም!! እጅግ እጅግ ያስገርማል ።

ይህን ታሪክ ልንገርህ ። የአማራ ምሰረታዊ ምግብ እንጀራ በወጥ ስለሆነ የሚበላው በእጅ ነው ። የትግሬዎች ምግብ በእንጨት ተወግታ የምትጎረስ አላቸው ። ጥህሎሽ የሚባል መሰለኝ ። ሌላ ሕዝብ ሲበላው ኣላውቅም ። ያ እርጎ ማስነኪያ እንጨት ነው ዛሬ በአማርኛ 'ምንኪያ' (ማስነኪያ) ተብሎ የቀረው !!!!

ጉራጌ መሰረታዊ ምግቡ አይብ፣ ጎመን፣ እና ክትፎ በቆጮ ቂጣ ስለ ነበር 'አንቀፎ' የተባለ spoon ከቀንድ ሰርቶ ለዘመና በማንኪያ ሳይሆን በመጉረሻ ይበላል። አንቀፎ (አንቀ አፎ) የአፍ መጉረሻ ማለት ነው። በቀንድ አንቀፎ በልተህ ከሆነ በጣም በጣም ምግብ ያጣፍጣል ፤ ልክ እንደ ሸክላ ! የብረት ማንኪያ አፍ ውስጥ ሲገባ የምግብ ጣዕም ያበላሻል ። ሙያ አለኝ የምትል የጉራጌ ሴት በፍጹም የብረት ማንኪያ አታቀርብም።

የማንኪያ ስም ከየት እንደ መጣ ልንገርህ ብዬ ነው ።

[Abaymado]

What the fk is that? Is this West African style shaking as@?